Top 10 bedste restauranter
Tenerife er meget mere end godt vejr, skønne badestrande og flot natur. Tenerife byder også på et væld af gode restauranter, der serverer mad fra stort set alle verdenshjørner – men uden at glemme det traditionelle kanariske køkken. Lad dig inspirere af vores bud på de bedste restauranter på Tenerife.
El Rincon de Juan Carlos – website
Med sine to Michelin-stjerner kan restauranten El Rincón de Juan Carlos med rette kalde sig en af de bedste restauranter på Tenerife. Chefkokken Juan Carlos er tidligere kåret til den næstbedste kok i hele Spanien, og sammen med sit team tilbereder han kulinariske oplevelser på højt internationalt niveau. Restauranten ligger i det 5-stjernede luksushotel Royal Hideaway Corales Suites i byen La Caleta lidt nord for Costa Adeje.
Tak til @elrincondejuancarlos for at dele dette billede fra El Rincón de Juan Carlos.
M.B – website
Restauranten M.B ligger i det 5-stjernede hotel Ritz-Carlton Abama. Med sine to Michelin-stjerner udstråler restauranten samme luksus og eksklusivitet som det spektakulære hotel med smukke haver, palmer og den flotte strand Playa Abama. Kokken Erlantz Gorostiza præsenterer både á la carte og tasting menuer, der alle er lavet af øens bedste råvarer. En stor oplevelse der oser af eksklusivitet.
Tak til @m.btenerife for at dele dette billede fra El Rincón de Juan Carlos.
Etéreo by Pedro Nel – website
Etéreo by Pedro Nel er en familiedrevet restaurant, som ligger centralt placeret i Santa Cruz de Tenerife. Restaurantens colombianske kok præsenterer internationale retter på Michelin-niveau, men med særlig fokus på premium oksekød fra racer som Black Angus, Rubia Gallega og Simmental.
Tak til @etereo.restaurante for at dele dette billede fra Etéreo by Pedro Nel.
San-Hô – website
Restauranten San-Hô ligger i den lille ferieby La Caleta lidt nord for Coste Adeje. San-Hô serverer sublim fusionsmad med rødder i det japanske, peruvianske og kanariske køkken. Køkkencheferne er Adrián Bosch og Eduardo Domínguez, som begge har vundet prisen som bedste kok på Kanarieøerne. Ikke overraskende har restauranten fået en stjerne i Michelin-guiden.
Tak til @sanho_restaurant for at dele dette billede fra San-Hô.
Taste 1973 – website
En af de bedste restauranter i Playa de las Americas, måske den bedste, er Taste 1973. Her præsenterer den argentinske kok Diego Schattenhofer mad inspireret af det indfødte Guanche-folks kulinariske rødder. Hver ret er dedikeret til en af De Kanariske Øer, og restauranten har en forkærlighed for tørmodnet fisk og kanariske oste. Taste 1973 har fået en Michelin-stjerne og ligger i det luksuriøse Hotel Europe Villa Cortés.
Tak til @1973taste.restaurant for at dele dette billede fra Taste 1973.
Shibui Tenerife – website
Shibui er en formidabel japansk restaurant i Santa Cruz de Tenerife, der er kendt for sin minimalistiske æstetik og fokus på friskfanget fisk fra de lokale havne. Køkkenchefen Gerardo Cruz gør det så godt, at restauranten er optaget i Michelin-guiden. Shibui Tenerife ligger i de samme lokaler, hvor den meget populære gourmetrestaurant Kazan tidligere lå.
Tak til @shibui_tenerife for at dele dette billede fra Shibui Tenerife.
Il Bocconcino by Royal Hideaway – website
Michelin-restauranten Il Bocconcino ligger på det 5-stjernede luksushotel Royal Hideaway Corales Suites i byen La Caleta lidt nord for Costa Adeje. På Il Bocconcino serveres moderne udgaver af italienske klassikere, men råvarerne er næsten udelukkende lokale. Men kun næsten, for de italienske oste Pecorino og Parmesan er uundværlige i den italienske koks køkken. Restauranten har en fantastisk tagterasse.
Tak til @il_bocconcino_restaurant for at dele dette billede fra Il Bocconcino.
Restaurante Donaire – website
Restaurante Donaire er en meget charmerende Michelin-restaurant på Hotel GF Victoria i Costa Adeje. Udsigten over Costa Adeje kysten er formidabel, og det er maden også. Chefkokken Jesús Camacho og hans team serverer moderne retter, der har tydelig kulinarisk reference til De Kanariske Øer og Frankrig. Gæsterne kan vælge mellem á la carte og to tasting menuer.
Tak til @restaurante_donaire for at dele dette billede fra Restaurante Donaire.
San Sebastián 57 – website
San Sebastián 57 ligger få skridt fra markedet Mercado de Nuestra Señora de África i Santa Cruz de Tenerife. Restauranten serverer moderne fortolkninger af det kanariske køkken, men der er også daglige specialiteter, der er inspireret af dagens bedste råvarer på markedet ved siden af. San Sebastián har fået udmærkelsen Bib Gourmand af Michelin-guiden.
Tak til @sansebastian57 for at dele dette billede fra San Sebastián 57.
Monte Christo – website
Monte Christo er den bedste restaurant i feriebyen Coste Adeje, og en af de bedste italienske restauranter på hele Tenerife. Interiøret er elegant, og restauranten har et dejligt udendørs område med et lille springvand. Restauranten oversvømmes med gode anmeldelser på TripAdvisor.
Tak til @restaurant_monte_christo_ for at dele dette billede fra Monte Christo.
